القرفة :
تعمل القرفة على زيادة استجابة الخلايا لهرمون الإنسولين، بالإضافة للعديد من الفوائد الأخرى من إزالة الجذور الحرة، وتخفيض ضغط الدم.
الحلبة :
يوجد العديد من الدراسات التي تبين أثر الحلبة في تقليل مستوى السكر في الدم، وعللت الدراسات النتيجة بأنّ الحلبة تحتوي على الألياف التي من شأنها تقليل امتصاص السكر في الأمعاء، وكذلك احتواؤها على عدّة أحماض تقلل من سرعة هضم الطعام، وبالتالي امتصاص السكر يكون أبطأ، وبعض المواد الفعّالة التي تعززّ عمل الإنسولين، كما أنّ الحلبة تقلّل مستوى الكولسترول الضار في الدم، ممّا يجعلها أكثر فائدة للمصاب بالسكري، لأنّها تحميه من أمراض القلب والشرايين.
Cinnamon:
Cinnamon increases the cells' response to the hormone insulin, in addition to many other benefits of removing free radicals and reducing blood pressure.
The Fenugreek:
There are many studies that show the effect of the fenugreek in reducing the level of sugar in the blood, and the studies explained the result that the fenugreek contains fiber that will reduce the absorption of sugar in the intestine, as well as its containment of several acids that reduce the speed of digesting food, and thus sugar absorption is slower, and some Active substances that enhance the action of insulin, and the fenugreek reduces the level of harmful cholesterol in the blood, which makes it more beneficial for the diabetic, because it protects him from cardiovascular disease.
